PLUS GRAND ÉVÉNEMENT
MONDIAL DU CACAO
ET DU CHOCOLAT.
10 — 13 DÉCEMBRE 2026
Inscription Presse
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Salvador sera la première ville d’Amérique latine à accueillir l’expérience complète du Salon du Chocolat
Salvador a été choisie pour accueillir la première grande édition brésilienne du Salon du Chocolat, le plus grand événement mondial consacré à l’univers du cacao et du chocolat.
Basé officiellement à Paris, France, l’événement se déroulera en décembre 2026 au Centre de Conventions de Salvador, réunissant chocolatiers, chefs renommés, producteurs de cacao, marques internationales et passionnés de chocolat du monde entier.
Créé en 1994, le Salon du Chocolat est devenu le plus prestigieux événement annuel mondial consacré au cacao et au chocolat, avec des éditions organisées dans des villes comme Paris, Tokyo, New York et Dubaï.
Le plus grand rassemblement mondial dédié au cacao et au chocolat
Chocolate Fashion Show
Le célèbre défilé international présentant des créations inspirées du chocolat, réalisées par des artistes et stylistes renommés.
Chefs & Chocolatiers
Démonstrations gastronomiques, expériences sensorielles et masterclasses avec les plus grands noms de la pâtisserie et du chocolat international.
Origine & Durabilité
Un point de rencontre entre producteurs, marques et experts pour discuter de qualité, d’origine et de l’avenir du cacao.
Salvador a été choisie pour accueillir la première édition complète du Salon du Chocolat au Brésil
Salvador a été choisie pour accueillir la première édition complète du Salon du Chocolat Brésil, le plus grand événement mondial dédié à l’univers du cacao et du chocolat.
L’annonce a été faite en mai 2026 lors d’une conférence de presse organisée au Restaurant Amado, marquant officiellement l’arrivée de l’événement au Brésil.
Parmi les premières personnalités confirmées figure le célèbre chef français Guillaume Gomez, Ambassadeur de la Gastronomie Française et ancien chef des cuisines du Palais de l’Élysée pendant plus de trois décennies.
Basé à Paris et présent dans des villes telles que New York, Tokyo et Shanghai, le Salon du Chocolat arrive en Bahia afin d’inscrire le Brésil au calendrier officiel du plus grand rendez-vous mondial du cacao et du chocolat.
Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Around the World
Découvrez les villes qui accueillent le Salon du Chocolat à travers le monde et téléchargez le calendrier international officiel.
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Centre de Conventions de Salvador
L’un des centres d’événements les plus modernes du Brésil, situé en bord de mer à Salvador.
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